prestations de services, désossage et découpe à Lachapelle-sous-Aubenas
Abattage, découpe, désossage, parage de viande AVEC Ardèche Désosse
Ardèche Désosse met à disposition ses opérateurs professionnels auprès des industries, des professionnels de la viande, des bouchers .... sur toute la France
Les bouchers spécialisés assurent une productivité élevée et un rendement optimal.
Ardèche Désosse s’engage avec ses partenaires, à toujours livrer des prestations sérieuses de grande qualité afin de les satisfaire et de créer avec eux des relations durables.
Nous sommes disponibles et savons nous adapter aux plannings parfois serrés de nos clients.
Nous sommes très attentifs à l’hygiène et à la sécurité, qui font partie du cœur de métier des entreprises agroalimentaires.
Une entreprise flexible qui s’adapte aux besoins de ses clients !
L’historique d’Ardèche Désosse
Créée en 2016, Ardèche Désosse est l’aboutissement logique du parcours professionnel de son fondateur, Daniel Matay.
C’est en 1984 qu’il commence son apprentissage en boucherie et apprend son métier.
À partir de 1991, il devient tâcheron chez Aoste Justin Bridou, puis chez Bouchers Services.
Il se perfectionne, au fil des années, pour finalement devenir chef d’équipe au sein de l’entreprise Imperator, encadrant une équipe d’une vingtaine de personnes.
Il continuera chez Cooperl, Abattoirs Des Crets à Bourg-en-Bresse, Soviber à Challes-les-Eaux...
Il finit par revenir à Aubenas, dans l’entreprise Audigier. C’est là que mûrit le projet de créer sa société.
L’équipe d'Ardèche désosse
Ardèche Désosse, c’est aujourd’hui, une équipe de 70 à 100 techniciens expérimentés, mais aussi une équipe commerciale qui vous suivra tout au long de notre collaboration.
Notre entreprise est en pleine progression et gagne de plus en plus de marchés sur toute la France.
Nos garanties
Précision
Professionnalisme
Qualité
Respect des normes agro-alimentaires